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Vitaminas y Minerales: ¿Cómo Afectan Sus Dientes?

Según el Instituto Nacional de Investigación Dental y Craneofacial, más del 92 % de los adultos entre 20 y 64 años han tenido caries dental en los dientes permanentes. Aunque la caries dental es menos común en las personas más jóvenes, los niños y los adultos jóvenes también la sufren. Según los CDC , la caries dental afecta a más del 45,8% de las personas con edades comprendidas entre los 2 y los 19 años.


Aunque la enfermedad de las encías es menos común en los adultos, los CDC señalan que el 47,2 % de los adultos mayores de 30 años tienen algún tipo de enfermedad periodontal. El CDC señala que la enfermedad de las encías aumenta con la edad, alcanzando el 70,1 % en adultos mayores de 65 años.


Aunque a menudo se culpa a la mala higiene dental por estos problemas de salud bucal, un gran número de personas olvidan que una dieta equilibrada y saludable también es esencial para tener encías y dientes fuertes. Las vitaminas y los minerales de los alimentos que consumimos fortalecen nuestro blanco nacarado. En esta guía detallada, Straight Teeth Invisible lo ayudará a comprender cómo las vitaminas y los minerales afectan su salud bucal.

Cómo los minerales mejoran su salud bucal

Calcio

Una de las mejores maneras de fortalecer sus dientes blancos es consumir suficiente calcio. Este mineral vital es un componente importante de nuestros huesos y dientes. Los dientes y los huesos transportan más del 99% del calcio en el cuerpo humano.


La cantidad de calcio que su cuerpo necesita depende en gran medida del sexo y la edad. Por ejemplo, Office Dietary Supplements señala que los adultos de 19 a 50 años necesitan consumir 1000 mg de calcio por día. Las mujeres adultas de 51 a 70 años necesitan consumir 1200 mg por día.


Sin embargo, la buena noticia es que el calcio está disponible en una amplia variedad de alimentos, incluidos los productos lácteos como la leche y el queso. Si no eres fanático de los productos lácteos, pero aun así quieres mantener tus dientes blancos y saludables consumiendo suficiente calcio, los productos a base de soya, por ejemplo, el tofu y la leche de soya, también contienen dosis saludables de calcio.


Otras fuentes alternativas de calcio incluyen el brócoli, las nueces, los pescados de huesos blandos, como las sardinas y el salmón, y los frijoles.


Fósforo

El fósforo juega un papel clave para ayudar a su cuerpo a aprovechar al máximo el calcio que consume. Desempeña un papel de apoyo, trabajando con calcio para fortalecer los dientes y los huesos. Además, el fósforo actúa como protector, ayudando en la rehabilitación del esmalte, esto te ayuda a evitar la caries dental.


La Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda 1250 mg de fósforo por día para personas de entre 9 y 18 años. Los adultos mayores de 19 años deben consumir 700 mg por día.


El fósforo es abundante en alimentos como huevos, pescado, aves, cerdo y res. También puedes encontrarlo en mariscos como el salmón, el atún, las gambas, el bacalao y las vieiras. La soja, las semillas de calabaza y las lentejas también son fuentes ideales de fósforo.


Potasio

El potasio es un mineral que aumenta la densidad mineral de los dientes y los huesos. Sus dientes y huesos necesitan dosis saludables de potasio para mantener su fuerza y ​​estructura.


La Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda 4700 mg de potasio por día para adultos. El potasio está presente en muchas frutas, como plátanos, albaricoques secos y naranjas. También puede obtener su potasio de las verduras (como la espinaca, las patatas y la calabaza), las legumbres (como la soja y los frijoles), la leche, el pescado, las aves, el yogur y los frutos secos.


Cómo las vitaminas mejoran su salud bucal

Vitamina D

Debe combinar fuentes de calcio con alimentos ricos en vitamina D. Un estudio de investigación publicado en 2014 mostró que la suplementación con vitamina D aumenta la absorción de calcio. Además de aumentar la absorción de calcio, la vitamina D mejora la densidad mineral en los dientes y los huesos.


La Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda 15 mcg de vitamina D por día para personas de 14 a 70 años. Para personas de 71 años o más, la cantidad recomendada aumenta a 20 mcg por día.


Cuando se trata de vitamina D, el sol es tu mejor amigo. Un estudio de investigación publicado en 2010 mostró que 13 minutos de exposición a la luz solar del mediodía durante el verano, 3 veces por semana, es suficiente para mantener niveles saludables de vitamina D entre los adultos caucásicos en el Reino Unido.


Si no tiene acceso a la luz solar, otras buenas fuentes de vitamina D son los pescados grasos (como la caballa, el salmón y el atún), los productos lácteos, los cereales, la leche de soja, el queso y los champiñones portobello.


vitamina B3

Según un estudio de investigación publicado en 2020 , la vitamina B3 juega un papel clave en la reducción del riesgo de caries dental y gingivitis. La dosis recomendada de vitamina B3 , también conocida como niacina, es de 16 mg para hombres mayores de 19 años, 14 mg para mujeres, 17 mg para mujeres lactantes y 18 mg para mujeres embarazadas.


Algunas de las mejores fuentes de vitamina B3 incluyen pescado, carne y aves.


Vitamina B12 y B2

Mantener niveles saludables de vitamina B12 apoya la salud de sus huesos y dientes. Un estudio de investigación en el que participaron más de 2500 adultos determinó que las personas con deficiencia de vitamina B12 también tenían una menor densidad mineral ósea. La vitamina B2, por otro lado, reduce el riesgo de caries dental y gingivitis.


La Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda 2,4 mcg de vitamina B12 para personas mayores de 14 años. Según la Universidad de Harvard , la ingesta recomendada de vitamina B2 es de 1,3 mg para hombres adultos y de 1,1 mg para mujeres adultas.


Algunas de las mejores fuentes de vitamina B12 incluyen pescado, queso, leche, carne y huevos. Las mejores fuentes de vitamina B2 son la carne magra de cerdo y de res, los huevos, el queso, el yogur, la leche de vaca, la pechuga de pollo y el salmón.


Vitamina C

La vitamina C juega un papel clave en el fortalecimiento de las encías. Un nutriente vital cuando se trata de reparar y construir tejidos conectivos, la vitamina C previene la inflamación y otras condiciones a menudo asociadas con las encías. Además de acelerar la curación y regeneración del cuerpo, la vitamina aumenta la velocidad de curación de la boca.


Por día, la Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda 90 mg de vitamina C para hombres adultos y 75 mg para mujeres adultas. Algunas de las mejores fuentes de vitamina C incluyen frutas (como limones, pomelos y naranjas), verduras de hojas verdes (como repollo, nabos y espinacas), coliflor, brócoli, pimientos rojos/verdes y coles de Bruselas.


vitamina a

Un estudio de investigación que investiga la relación entre la vitamina A y el calcio señala que la vitamina A influye en el metabolismo y la absorción del calcio. La vitamina A también previene la boca seca y juega un papel clave para ayudar a que la boca sane rápidamente.


La Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda 900 mcg de vitamina A para personas mayores de 14 años. Algunas de las mejores fuentes de vitamina A son el pescado azul, el yogur, la leche, los huevos y el queso.


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Si bien el consumo de las vitaminas y los minerales descritos anteriormente mejorará su salud bucal, no reparará los dientes torcidos . Sin embargo, afortunadamente para las personas con dientes desalineados, los ortodoncistas de Straight Teeth Invisible pueden ayudar.


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Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Qué alimentos afectan negativamente a mis dientes?

Si bien el consumo de las vitaminas y los minerales mencionados anteriormente fortalecerá sus dientes, el consumo de alimentos ricos en almidón y azúcar afectará negativamente a sus dientes. Los alimentos azucarados y con almidón aumentan la producción de ácido en la boca, lo que conduce a la erosión del esmalte.


¿Cuáles son algunos de los signos que indican que me faltan vitaminas y minerales vitales?

También conocido como hipocalcemia, el calcio se presenta en forma de fragilidad dental general y caries. La deficiencia de vitamina B12 puede presentarse en forma de periodontitis grave, mientras que la deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de caries.

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